restaurant Roissy charles gaulle

Le premier atout du Château hôtel MONT ROYAL est son merveilleux cadre naturel : un parc boisé de 5 hectares lui même entouré d’une immense forêt. Dès l’entrée du domaine, se dégage une formidable impression de liberté due aux espaces, à l’abondance de verdure et à la discrétion d’une architecture en parfaite harmonie avec le site. LE RESTAURANT “ OPERA ”: Dans un décor en nuance de rose et de bleu, ce restaurant (120 couverts) est une copie inspirée de l'Opéra Comique de Paris, il est modulable en deux salles. En été, les larges baies vitrées s’ouvrent généreusement sur une terrasse d’où l’on peut admirer le parc. Monsieur Halphen y donnait devant ses amis des représentation de son Opéra "Le Cor Fleuri". Le Brunch Dominical y est proposé toute l'année de 12h00 à 15h00 sous la forme d'un magnifique buffet servi à volonté ou saveurs rivalisent avec couleurs. LE BAR: Au rez-de-chaussée, le bar “ Intermezzo ” est le lien entre le parvis du Château et la terrasse donnant dans la forêt.

Relaxez vous dans un endroit de rêve et profitez de la magie des lieux : Situé dans le cadre boisé de l'ancien fumoir du Château, notre restaurant "Le Stradivarius" propose une cuisine raffinée et inventive. Feu de bois en hiver.Le menu change tous les deux mois en fonction du choix du marché, les tableaux également, au grès des expositions d'artistes.C'est une réplique de L'Opéra Comique de Paris. Somptueux salons ou sont servis le petit déjeuner buffet ainsi que le brunch Dominical. Le bar Intermezzo, entre terrasse et forêt propose dans un cadre chaleureux un vaste choix de whiskys. Sa vaste terrasse est ouverte à la belle saison. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner léger, ou pour prendre un thé accompagné d'une pâtisserie. Nos barmen proposent diffèrent choix de cocktails et organisent un "happy hour".

Lorsque au début du 20ème siècle, Fernand HALPHEN, Grand Prix de Rome de composition musicale et mort pour la France en 1917, acheta le Domaine de La Chapelle en Serval, il avait été séduit par le charme de ce lieu. La forêt, les étangs, le haras et ses prairies destinées à l’élevage et à l’entraînement des chevaux de course, la proximité de Chantilly, le plus grand centre équestre d’Europe ainsi que son château musée, Senlis, ville médiévale, les immenses forêts de Chantilly, Ermenonville et Halatte avaient également contribué à l'émerveiller. Le premier atout du Château hôtel MONT ROYAL est son merveilleux cadre naturel : un parc boisé de 5 hectares lui même entouré d’une immense forêt.